Ez az esemény már véget ért.
Evelyn’s Midtown Kitchen – Francia macaron készítés
Mélységes technikai órán lehet elsajátítani a francia macaron készítés művészetét Evelyn séf vezetésével. A műhelymunka során megismerhetők a sima héj, a tökéletes lábacskák és a krémes töltelék készítésének részletei. Különféle ízesítésekkel, például epres pezsgős és citromos levendulás macaronokkal dolgoznak, melyeket haza is lehet vinni.
A workshop célja, hogy a résztvevők elsajátítsák a francia macaron készítésének alapjait és profi technikáit. Evelyn séf végigvezeti a csoportot a habkészítésen, a macaron massza elkészítésén, nyomáson, sütésen, a gyakori problémák megoldásán és a töltelékek elkészítésén. A foglalkozáson különböző ízesítések, például epres pezsgő és málna vajas krém vagy lekvár, valamint vaníliás és citromos levendulás töltelékek készülnek. A résztvevők egy saját készítésű macaron ajándékdobozzal és receptcsomaggal távozhatnak. A foglalkozás csoportos, 12-20 fő részvételével, a Shed 5-ben az Eastern Market területén zajlik, a részvétel közben a higiéniai szabályokat betartják, ráadásul ingyenes parkolás áll rendelkezésre.
A leírás forrásadatok alapján, mesterséges intelligencia segítségével készült. Indulás előtt ellenőrizd a szervező aktuális tájékoztatását.
Forrás: Eastern Market ↗
Legutóbbi sikeres forrásellenőrzés: 2026. szeptember 25. 16:45